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中南林学院大学生科技创新基金

 

 

 

项目名称:对云南省昭通市苹果产业增值问题的调查和思考

 

申请者:季顺波彭桂艳于亚妮

 

所在院系:商学院

 

申请日期:2005年3月12日

 

 

 

中 南 林 学 院 科 学 研 究 处

2005年 制


 

  • 项目研究意义

云南省昭通市是著名的“南方苹果基地”,苹果年产量1.5亿公斤,年产值1.2亿元,其中光昭通市昭阳区种植农户就达14万多户,约80万人。上世纪80年代末90年代初,昭通苹果以其口味好,品质佳,大量的以高价出口到东南亚国家。农民收入很快增加,昭通也掀起了一股苹果种植热。农民把大量土地投入到苹果种植中,苹果种植面积由1987年的2万多亩迅速扩展到现在的20多万亩。现在苹果种植,成为昭通市仅次于烤烟的第二大支柱经济产业。

但是,随着苹果产业的发展,苹果品种的不断更换,种植技术的不断更新,尤其是山东,陕西等地区苹果的崛起。昭通苹果种植管理方式落后、销售方式单一的缺点逐渐显现。山东和陕西苹果对昭通苹果市场形成了巨大的市场冲击,昭通的市场占有份额迅速下降,现在昭通苹果东南亚市场下降到只占总产量的6%,川、渝地区的占10%,大多数苹果只能销售到贵州的一些不太大的城市和本省。昭通的苹果价格由原来的2元一公斤下跌到现在的5毛一公斤。在2004年,由于受气候因素的影响,昭通地区苹果上市比以往晚了半个月,昭通苹果的市场被陕西等地的苹果占

 

 

领,苹果销售出去的还不到50%,大量的苹果因未能及时销售出去而腐烂。农民的收入急剧下降,又退回到1990刚开始时的温饱水平。

现在,苹果增值是提高农民收入的极为重要的方法。并且,其它地区类似情况也大量存在,例如陕西蒲城县。中国是个苹果生产大国,苹果产业的增值研究对果农的增收有极其重要的意义。以什么样的形式来提高苹果的市场价值?怎样增加苹果的产品附加值以及找到一条稳定的销售渠道。这对于果农增收,提高果农的生活水平有巨大的现实意义。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二、研究内容及目标

 

在本文中,我们将着手调查昭通苹果的现实情况,其中将对:

1 昭通果农收入情况,

2 昭通苹果种植分布情况、品种,

3 现在的主要销售情况,

4 农民在种植中存在的问题,昭通苹果产业的优势及劣势,

5 寻找现在苹果价值的实现形式

目的是:找出昭通苹果的增值,现在急需解决的问题,通过综合国际上的一些先进的苹果研究销售和深加工方法,国内成功的发展模式对昭通苹果的出路进行探讨,结合昭通具体实际情况,最终找出一条真正适合昭通的路!


 

三、申请者基本情况

季顺波男 22岁中南林学院商学院2003级会计3班学生,现任体育委员兼副班长。三农学会干事,对三农问题、农民增收问题都很关心。系云南省昭通市昭阳区西城区人,家里父辈均是农民,对农民的生活状况很关心。想通过自己的学习,努力为家乡农民作出自己的贡献。

彭桂艳女 21岁中南林学院商学院2003级会计3班学生

于亚妮女 20岁中南林学院商学院2003级会计3班学生,绿源环保协会干事,陕西渭南人,家乡为苹果的主要种植地区。

四、经费预算

200份政府问卷调查200*0.2=40 元

500份农民问卷调查500*0.2=100元

在农家食宿10天(3人)10*15*3=450元

整理打印资料100元

上网费50元

交通费3*100=400元

电话费100元

胶卷及冲印费40+50=90元

备用应急费100元

合计:1430元

<本着节约、高效的原则使用经费,论文完成后会形成一份详细的财务报表.>

 

 

 

五、指导老师意见

 


 

六、二级学院意见

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

签字(盖章)

 

年月日

七、校竞赛活动小组审查意见

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

签字(盖章)

 

年月日

 

 

 
 
 
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